Chrzanów
Magda Gessler robi kuchenną rewolucję w Chrzanowie
Znana restauratorka pracuje nad zmianą oblicza mieszczącej się przy Rynku restauracji „Stare Mury". Finał rewolucji w najbliższy piątek.
- Potwierdzam. Gościmy u siebie panią Magdę - mówi Jacek Krężel, właściciel restauracji „Stare Mury". Na razie nie chce mówić o szczegółach rewolucji, ani powodach, dla których się na nią zdecydował.
- Restauracja przez najbliższe dni jest zamknięta. W piątek będzie finałowa kolacja. Zapraszamy po zakończeniu rewolucji - dodaje Jacek Krężel.
Odcinek „Kuchennych rewolucji" z Chrzanowa będzie można zobaczyć na antenie TVN jesienią. Będzie to 16. sezon cieszącego się ogromną popularnością programu.
Komentarze
19 komentarzy
Czy już wisi jakaś nowa nazwa Starych murów? kto przechodził i widział?Z ciekawości jakie potrawy nam p.Magda zaserwuje?
Moja bajka to : Moran, Brodnicki, Amaro, Makłowicz, Stalmach, Okrasa, Rączka i boska Nigella Lawson !
Nigdy mi nie przeszkadzało GDZIE jem tylko CO jem i w jakich warunkach. Po tym co piszecie : voltar i Antoninka napewno nie byliście w tym miejscu które opisuję. Pamiętam że jak byłem mały to chodziliśmy na super żarcie do baru mlecznego w Chrzanowie naprzeciwko starej Policji na rogu ulic. Do dzisiaj pamiętam smak różnych potraw a bywałem w wielu klasowych restauracjach i jakoś niewiele mi utkwiło dań w pamięci . Poza tym 90 % tak zwanych eksluzywnych restauracji robi masowo klientów w konia sugerując byle co za kosmiczne pieniądze a smakosze od 7-miu boleści się delektują i poniecają a obsługa ,,leje" z nich na zapleczu. Poza tym umiem docenić jakość, smak i wygląd potraw bo ogólnie można stwierdzić że,,siedzę" w tym temacie grubo ponad 35 lat....i byle kucharzyna albo kelnerzyna w czuja mnie nie zrobi...heeeh
jedzenie na wagę to jak wyjadanie z hasioka można być degustatorem ale i można być ,, jubilerem,, jak wiesz co to autorze o szlachetnym nicku
Patrioto Drogi, takie miejsca jak lokal o nazwie: "A nóż, widelec" są stworzone dla osób, które potrzebują coś szybciutko wrzucić na ruszt, bez znaczenia jest co, byle zaspokoić głód. Jedzenie na wagę zdecydowanie mi nie odpowiada, charakterystyczne jest dla tanich jadłodajni, a zatem dla miejsc pozbawionych akceptowalnego klimatu. Pani Magda to nie Twoja bajka, tak mniemam, gustujesz zapewne w brunetkach, kobietach szczuplutkich, młodziutkich, małomównych flegmatyczkach. Ja kobiety przebojowe, twardo stąpające po ziemi podziwiam, a tego pani Magdzie trudno odmówić.
Antoninko - Weź pod pachę swoją ulubioną i ukochaną kucharkę i przejdź się z nią do chrzanowskiej galerii a skosztujcie tam prawdziwie Polskiej, domowej, dobrej kuchni w lokalu o nazwie : ,, A nóż, widelec " - jedzenie na wagę ! Piętro pierwsze , obok pizzerii Da Grasso.
Znam dużo lepszych kucharzy a nie nawet pseudo celebrytów a co dopiero znawców gotowania. Moran, Brodnicki, Amaro, Makłowicz, Stalmasz, Okrasa ! A dobrej kuchni i fachowości nigdy nie kojarzę z : chamstwem, poniżaniem i ubliżaniem , dyskryminacją oraz zwyczajnymi często podłościami . To program dla masochistów ! Zadziwia mnie też zjawisko skąd tyle manii wielkości, własnej doskonałości i rozdętego EGO może się mieścić w jednej osobie ?