Nie masz konta? Zarejestruj się

Wygiełzów

Ponad tysiąc osób przyszło spróbować regionalnych przysmaków

14.06.2015 20:01 | 0 komentarzy | 4 311 odsłony | Ewa Solak

Koło Gospodyń Wiejskich w Karniowicach, serwujące pęcak z grochem, buchtę i kompot, wygrało niedzielny Konkursu Potraw Regionalnych w wygiełzowskim skansenie. Do stoisk ustawiały się długie kolejki.

0
Ponad tysiąc osób przyszło spróbować regionalnych przysmaków
Każdy chciał spróbować lokalnych przysmaków
Wiesz coś więcej na ten temat? Napisz do nas

Rywalizowały 23 zespoły. Panie rozdały prawie 1.200 porcji jedzenia. Pojawiła się m.in. ziemniaczanka, kwaśnica, marchwianka na mleku, pierogi z kaszą.

- Te potrawy przygotowywały jeszcze nasze babcie. Głównie z warzyw dostępnych w gospodarstwach. Dziś często moja wnuczka, prowadząca blog kulinarny, podpytuje mnie o różne szczegóły tych dań - mówi Zofia Kosowska z Mętkowa.

- Poziom konkursu dość wyrównany. Trudno mieliśmy wybrać najsmaczniejszą potrawę, bo większość była bardzo smaczna - mówi Agnieszka Oczkowska ze skansenu w Wygiełzowie.

Jury w składzie: Krystyna Reinfuss-Janusz, Agnieszka Bąk i Dominika Pająk, zdecydowało, że pierwsze miejsce należy się grupie z Karniowic, drugie KGW z Libiąża, a trzecie KGW z Chełmka.