Obserwujemy nieznaczny spadek zaopatrzenia w wodę. Jest kryzys. Firmy z niej jednak nie rezygnują, a ograniczają zużycie.

Każdego miesiąca z czatkowickiego źródła „Nowe” pracownicy Edenu rozprowadzają po całej południowej Polsce 3,8 miliona litrów wody. Razem z pozostałymi źródłami, usytuowanym w Parku Krajobrazowym „Podlaski przełom Bugu” oraz w Grodzisku Wielkopolskim, miesięcznie wlewają do ogromnych butli niemal 10 mln litrów wody.

Samowypływające i wydajne źródło
Eden Springs jest jednym z europejskich dostawców naturalnej wody źródlanej w 18,9-l butlach. Dostarcza ją do firm, instytucji i domów w 16 krajach, między innymi w Szwajcarii, Francji, Hiszpanii, Wielkiej Brytanii, gdzie wszędzie ma własne rozlewnie. Dlatego z Polski nie eksportuje jej za granicę. Siedzibą Grupy Eden jest Lozanna w Szwajcarii. Działając od 1997 roku w Polsce, posiada 36 centrów dystrybucji i siedzibę na os. Czatkowice w Krzeszowicach.

- Samowypływające źródło „Nowe” jest bardzo wydajne. Wypływa z niego 180 m sześc. wody na godzinę. W tym czasie my pobieramy zeń 20 m sześc. - zaznacza - podkreśla Andrzej Piotrowski, dyrektor generalny krzeszowickiej firmy Eden Springs Sp. z o.o. Przyznaje też, że wielokrotnie już zastanawiał się nad butelkowaniem wody do mniejszych pojemników, ale w firmie doszli do wniosku, że wobec siły niektórych marek czołowych producentów mogłoby się to okazać nieopłacalne.

Redukcji nie przewidujemy
Obecnie Eden zatrudnia 489 osób. Blisko setka pracuje w Krzeszowicach. Większość ludzi pochodzi z okolic, część dojeżdża z sąsiednich gmin, choćby z Trzebini.
- Staramy się działać bardzo elastycznie wobec kryzysu, dostosowując się do potrzeb rynku. Na razie planów redukcji zatrudnienia nie przewidujemy. Liczymy, że sytuacja nie pogorszy się. Jeśli jednak tak, będziemy musieli zastanowić się nad ewentualną redukcją zatrudnienia - podkreśla Piotrowski. Zaznacza, że dla Edenu kryzys wcale nie musi oznaczać pogorszenia, natomiast na pewno jest wyzwaniem i dodaje, że firma ma duże plany rozwinięcia oferty. Na razie o dwa elementy. Pierwszym są wprowadzane już specjalistyczne systemy do filtrowania wody „Point of Use”. Dystrybutor podpięty do wodociągu za pomocą filtrów usuwa zawiesiny stałe, chlor i inne szkodliwe związki, poprawiając równocześnie jej smak i jakość. Drugim jest promocja i sprzedaż produktów marek Żywiec Zdrój, Prima Vera czy kawy lawazza i innych.
- Poza tym liczymy, że uda nam się znaleźć w gronie ekspertów z zakresu doradztwa w tej branży - wylicza dyrektor.

Współpracujemy z największymi
Spośród firm działających w systemie 5-galonowym Eden Springs jest pierwszą w Polsce, która uzyskała pozytywny wynik inspekcji NSF International- niekomercyjnej organizacji z siedzibą w Brukseli, promującej najwyższe standardy w przemyśle spożywczym. Od wielu lat posiada również certyfikat HACCP. Znajduje się też w gronie firm rekomendowanych przez klub przedsiębiorców Business Centre Club. W 2008 r. po raz kolejny otrzymał „Złoty Laur Konsumenta” w kategorii dystrybutorów wody mineralnej do firm.
Eden, docierając bezpośrednio do klienta, jest dużym kanałem dystrybucyjnym także innych, niż woda, produktów, np. herbaty czy kawy.
Ewa Solak

Minerały zawarte w wodzie pochodzącej ze źródła „Nowe” w Krzeszowicach (ml/l):
Wapń 8,07
Magnez 3,11
Sód 85,35
Potas 1,02
Wodorowęglan 244,07
Ogólna mineralizacja 384,02

Historia firmy Eden
Działa od 1994 roku. Założycielem był Polak o kanadyjskich korzeniach, Andrzej Just. Wspólników znalazł w Krakowie. Początkowo firma o nazwie Apia mieściła się w wynajmowanych pomieszczeniach a od 1997 r. ma własne obiekty w Czatkowicach. W 1998 r. Just sprzedał ją Edenowi, firmie o korzeniach izraelskich. Do życia powołano dwie spółki: Eden Springs i Eden Springs Poland, które połączyły się w 2008 r. Jeszcze kilka lat temu 60 proc. udziałów w firmie miał koncern Danone, starający się o przejęcie reszty. Ostatecznie nie zdecydował się na to, odsprzedając własne Edenowi.

Przełom nr 11 (879) 18.03.2009