Piekarnia kilka lat temu uzyskała certyfikat na produkcję ekologicznego pieczywa. Przygotowywała się do tego ponad dwa lata. Teraz każdy, kto kupi oznakowany chleb, może mieć pewność, że nie ma w nim ani grama chemicznych wynalazków, mających poprawić ich wygląd i smak.
- BioCert służy nie tylko nam, ale przede wszystkim klientom. Chcemy dać im pewność, że kupują produkt zdrowy, z ekologicznej mąki i na innych atestowanych składnikach - mówi Zbigniew Grondal, właściciel Gronpieku.
Chleb wytwarzany jest w sposób naturalny metodą pięciofazową. Zajmuje ona do 36 godzin. Mimo że czasochłonna, daje dobre, zdrowe pieczywo. Bez żadnych sztucznych dodatków, polepszaczy czy emulgatorów. Chleb z Gronpieku nie jest poddawany ani procesom schładzania ani mrożenia. Przez siedem dni w tygodniu i dwanaście miesięcy w roku Gronpiek dba o to, żeby tradycyjna receptura prowadzenia ciasta była podstawą i chlubą rodzinnej Piekarni.
- Nasze chleby to własne receptury. Pasja i serce włożone w pracę. Tworzymy pieczywo, z którego możemy być dumni. Stale szukamy przepisów, robimy próby receptur, żeby zaoferować klientom towar najwyższej jakości - zaznacza Zbigniew Grondal.

Bierzemy pełną odpowiedzialność za naturalność naszych produktów składając pod ich listą podpisy osób odpowiedzialnych za produkcję pieczywa

www.gronpiek.pl
fb Piekarnia Cukiernia Gronpieka

chleb baltonowski - mąka pszenna, zakwas (mąka żytnia i woda), drożdże, sól
chleb zakopiański - mąka pszenna, zakwas (mąka żytnia i woda), maślanka, drożdże, sól.
chleb foremkowy - mąka pszenna , zakwas (mąka żytnia i woda) drożdże, sól, mak.
chleb graham - mąka pszenna graham, mąka pszenna, otręby pszenne, drożdże, sól.
chleb wolak - mąka żytnia, mąka pszenna, zakwas (mąka żytnia i woda), maślanka, drożdże, sól.
chleb żytni - mąka żytnia, zakwas (mąka żytnia
i woda) mleko, sól.
chleb praski - mąka pszenna , zakwas (mąka żytnia i woda), sól ,drożde.
chleb razowy- mąka żytnia razowa, zakwas (mąka żytnia i woda), mąka pszenna, sól.
chleb swojak - mąka pszenna, mąka żytnia razowa, mąka żytnia, płatki owsiane, płatki jęczmienne, maślanka, siemię lniane, mąka sojowa, nasiona słonecznika , płatki kukurydzy, amarantus, sezam, drożdże, sól.
chleb pszenny- mąka pszenna ,tłuszcz (margaryna), cukier, sól.
chleb dinkel - mąka żytnia, mąka pszenna, mąka orkiszowa, mąka pszenna graham, otręby pszenne, nasiona słonecznika, mąka sojowa, maślanka, płatki ziemniaczane, płatki kukurydzy, nasiona chia, drożdże, słód jęczmienny, sól
chleb czarnuszek - mąka żytnia razowa, zakwas mąka żytnia i woda), zboże łamane (jęczmień, żyto, pszenica )nasiona słonecznika , siemię lniane, czarnuszka, sól
chleb jędrula z żurawiną - mąka żytnia, zakwas (mąka żytnia i woda), żurawina, sól
chleb caban - mąka żytnia, zakwas (mąka żytnia i woda), nasiona słonecznika ,mąka pszenna ,mąka żytnia prażona pęczniejąca, mąka ze słodu żytniego pęczniejąca, sól, słód jenczmienny
chleb dyniowy - mąka pszenna, mąka żytnia razowa, mąka żytnia, płatki owsiane, płatki jęczmienne, maślanka,dynia, siemię lniane, mąka sojowa, nasiona słonecznika, konopie, amarantus , sezam, drożdże, sól.
chleb cebulowy - mąka pszenna zakwas (mąka żytnia i woda), cebula prażona , drożdże ,sól .
chleb domowy - mąka pszenna, zakwas (mąka żytnia i woda), płatki ziemniaczane, drożdże sól.
chleb wiejski - mąka pszenna, zakwas (mąka żytnia i woda ), drożdże, sól.
chleb orkiszowo/żytni - razowy - mąka orkiszowa razowa , zakwas (mąka żytnia razowa
i woda) drożdże, sól.
weka - mąka pszenna, drożdże ,tłuszcz
( margaryna, olej ), cukier, sól.
cebularz - mąka pszenna , cebula , mleko, olej , drożdże, cukier, sól, zioła prowansalskie.
żur naturalny - mąka żytnia, zakwas (mąka żytnia i woda), otręby żytnie, czosnek.
barszcz biały naturalny- mąka żytnia, zakwas (mąka żytnia i woda), płatki owsiane, czosnek


Nasze sklepy:

Wola Filipowska, ul. Kolejowa 2
Zapraszamy w godzinach:
pon. - pt. 6:00 - 22:00
sob. 6:00 - 15:00
niedz. 16:30 - 20:00

Tenczynek, ul. Chrzanowska 11
Zapraszamy w godzinach:
pon.-pt. 6:00 - 17:00
sob. 6:30 - 12:30

Krzeszowcie, ul. Krakowska 3
Zapraszamy w godzinach:
pon.-pt. 6:00 - 20:00
sob. 6:00 - 15:00
nd. 16:30 - 20:00

Chrzanów, ul. Kolonia Stella 22
Zapraszamy w godzinach:
pon.-pt. 5:00 - 18:00
sob. 5:00 - 13:00

Chrzanów, ul. Mieszka I 9a
Zapraszamy w godzinach:
pon.-pt. 6:00 - 20:00
sob. 6:00 - 13:00

Trzebinia, ul. Wiśniowa 13
Zapraszamy w godzinach:
pon.-pt. 6:30 - 14:30
sob. 6:30 - 12:30

Sklepy patronackie:
Rudawa, ul. Rudawska 4