Nie masz konta? Zarejestruj się

Porady

Czekoladowe muffinki

18.02.2015 10:26 | 0 komentarzy | 1 692 odsłona | red

W długie zimowe wieczory dzieciom często się nudzi. Zaproś je do wspólnego pieczenia. Razem możecie zrobić na przykład muffinki. Zabawa jest przednia, nie tylko podczas przygotowania ciasta, ale również zdobienia babeczek.

0
Czekoladowe muffinki
Wiesz coś więcej na ten temat? Napisz do nas

Składniki:
230 g mąki
2 jajka
150 g cukru
cukier waniliowy
2 czubate łyżki kakao
150 g czekolady mlecznej i gorzkiej
150 g śmietany
80 ml oleju
szczypta soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:
Mąkę, cukier, cukier waniliowy, kakao, sól i proszek do pieczenia mieszamy. W drugiej misce do roztrzepanych jajek dodajemy śmietanę, następnie olej. Łączymy składniki suche i mokre. Na koniec dodajemy pokruszoną czekoladę mleczną i gorzką. Nakładamy do foremek (z tej ilości ciasta wychodzi około 20 muffin). Pieczemy ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza. By babeczki były jeszcze bardziej czekoladowe, po wyciągnięciu z pieca proponuję nakłuć je patyczkiem do szaszłyków, a następnie polać czekoladową polewą (w rondelku mieszamy pół gorzkiej i pół mlecznej czekolady oraz dodajemy łyżkę masła). Zdobienie muffinek zależy od wyobraźni dzieci.
(AJ)
Przełom nr 6 (1179) 11.2.2015